嬰幼兒配方乳粉、餐飲連鎖企業(yè)、學校食堂、網(wǎng)絡食品都將納入食品安全責任險試點。企業(yè)投保情況也將納入企業(yè)信用記錄和分級分類管理指標體系，已投保企業(yè)可優(yōu)先獲得行業(yè)專項支持和政府扶持政策。

據(jù)了解，首批納入試點重點推進的食品企業(yè)是：食品生產加工環(huán)節(jié)的肉制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、軟飲料、糕點等企業(yè)；經(jīng)營環(huán)節(jié)的集體用餐配送單位、餐飲連鎖企業(yè)、學校食堂、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營單位等；當?shù)靥赜械�、屬于食品安全事故高發(fā)的行業(yè)和領域。

此外文件稱，相關部門應加強數(shù)據(jù)分析與共享，建立食品安全風險評級制度，將企業(yè)的安全管理評級、信用記錄、行業(yè)風險差異、歷史損失等情況納入費率調整因子，利用費率杠桿機制提升企業(yè)安全管理水平。

據(jù)介紹，食品安全責任保險保障被保險人在保險合同列明的經(jīng)營場所內生產、銷售食品，或者現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產損失，以及由此產生的施救費用、法律費用等。